Автор: Administrator 28.10.2010 21:15
3 яйца взбить со стаканом сахара,
добавить 1 чайную ложку сливочного масла, 1 стакан сметаны, 2,5 стакана муки, 1 чайную ложку соды пошашенои уксусом и ванильный сахар по вкусу.
Все хорошо взбить и вылить на небольшой противень или сковороду, смазанную маслом и посыпанную сухариками.
Выпекать мин. 40, готовность проверить деревьев "яной палочкой или спичкой.
Пляцок получается рыхлый, охлажденный разрезать и смазать кремом.
220 мл сливок 33%
2 ст. л. слоеного чая "Earl Grey"
100г. молочного шоколада
100г. горького шоколада
2 ст.л. сливочного масла
Сливки влить в кастрюлю, довести до кипения, всыпать туда чай и дать настояться хвиилин 5.
Процедить, листья чая хорошо отжать.
Сливки еще раз подогреть, шоколад розтвориты в сливках.
Масло вмешать в массу.
Поставить в холодильник до застывания.
Остывшим массу взбить, сделать шарики и обвалять в какао, можно в крошках печенья.
Хранить в холодильнике в хорошо закрытой коробке.
Мои комментарии: это должны быть конфеты, а я той массой перемастила торт. И еще пропитала немножко лепешки ликером. Очень сильно вкусно получилось! Очень!
RSS feed Comments
