Рецепты - Рецепты тортов

3 / 4 ст. муки

1 / 2 ст. сахара

5 яиц

3 ч. л. какао

1 ч. л. разрыхлителя

Масса:

350 г кокосовой стружки

500 г молока

0,5 ст. сахара

200 г масла

Глазурь:

100 г масла

200 г шоколада

Пропитка:

1 ст. воды

2 ст. л. ликера "Малибу" (я давала коньяк, немножко сахара и воду)

Белки взбить в крепкую пену, добавить понемногу сахар, все время взбивая. Добавьте по одному желтки дальше взбивая. Введите аккуратно муку с разрыхлителем и какао, осторожно перемешайте ложкой. Испеките бисквит 30 минут при температуре 180 градусов.

Остудите и пропитайте.

Кокосовую стружку всыпать в кипящее молоко с сахаром и варите на маленьком огне 20 минут до загустения. Снимите с огня и добавьте масло. порезанное на кубики, перемешайте и поставьте в холодильник.

Шоколад поломайте на кусочки и вместе с маслом растопите на водяной бане.

Выложите массу на бисквитний корж и разровняйте, полейте шоколадом и поставьте в холодильник. 

Комментарии (0)

RSS feed Comments

Имя

Электронный адрес

Вебсайт

Комментарий

smaller | bigger

I have read and agree to the Terms of Usage.

Добавить комментарий