Рецепты - Рецепты тортов

Для теста:

6 яиц

6 ст. л. сахарной пудры

3 ст. л. какао

1 ч. л. соды

3 ст. л. муки

Для крема:

150 г перемолотых грецких орехов

6 ст. л. горячего молока

250 г сливочного масла

4 ст. л. сахарной пудры

Желтки взбить с сахарной пудрой добела, добавить какао, соду, муку.

Белки отдельно тщательно взбить и добавить в первую массу.

Выложить тесто в прямоугольный противень, смазанный жиром и посыпанный мукой, и выпечь.

Горячий корж выложить на стол, на середину лепешки положить скалку и осторожно перегнуть, дать остыть.

Крем: орехи залить горячим молоком, перемешать, охладить. Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой, добавить ореховую смесь и перемешать еще раз.

Осторожно подвести верхнюю часть коржа, вынуть качалку, вложить немного крема, затем по длине коржа положить очищенные бананы, выложить крем, оставшийся и прижать немного крае.

Поставить в холодильник на 2-3 часика. 

Комментарии (0)

RSS feed Comments

Имя

Электронный адрес

Вебсайт

Комментарий

smaller | bigger

I have read and agree to the Terms of Usage.

Добавить комментарий