Рецепты - Рецепты блюд с картошкой

пачка листовых вафель (5 шт.)

1,5 кг картофеля

600-700 г мясного фарша

5 яиц молоко для обжаривания

масло

соль, перец

Очистить картофель, отварить. Размять в пюре, посолить, поперчить.

Разложить вафли на столе. Смазать каждую вафлю горячим пюре, сверху на каждую выложить фарш, посыпать приправой для вкуса. Свернуть каждую вафлю рулетом. Смазывать вафли надо очень быстро, чтобы картофель не успел остыть, а то они не свернутся.

Разрезать каждый рулет на кусочки. Добавить руками им круглой формы.

Обжаривать их на масле, макаючы в смесь молока и яиц.

Подавать со сметаной или с грибной подливой. 

Комментарии (0)

RSS feed Comments

Имя

Электронный адрес

Вебсайт

Комментарий

smaller | bigger

I have read and agree to the Terms of Usage.

Добавить комментарий