Рецепты - Рецепты блюд с грибами

Грибы помыть, почистить, отделить ножки от шапочек.

Шапочки нафаршировать мясным фаршем. Фарш готовим как для пельменей:

фарш, яйцо, немного воды, соль и перец, лук на мелкой терке или через часникодавку

Шапочки Макат в муку затем во взбитое яйцо и обжариты на сковороде в масле с двух сторон.

С ножек сделать подливки.

Ножки порезать, поджарить на сливочном масле вместе с луком. Когда пидрумяниться, добавить немного муки, сметану еще немного сливочного масла, специи: соль, перец, перец духмьяний, лавровый лист и тушить до готовности.

Фаршированные шапочки залить грибной подливкой и протушиты 10-15 мин

Девушки! То невероятное объедение! Просто можно их есть, есть и не останавливаться! Попробуйте обязательно!

Комментарии (0)

RSS feed Comments

Имя

Электронный адрес

Вебсайт

Комментарий

smaller | bigger

I have read and agree to the Terms of Usage.

Добавить комментарий