Рецепты - Рецепты блюд с капустой

3 яйца

250 г сметаны

1 ст. муки 1 ч. л. разрыхлителя

соль

1 головка капусты

200 г грибов

1 луковица

соль, черный перец

зеленый лук, петрушка

Яйца взбить с солью и, продолжая взбивать, добавить сметану.

Затем добавить муку, и перемешать (тесто должно быть такой плотности, как кляр)

Начинка: капусту нарезать, слегка помять с солью, порезать лук, петрушку, посолить, поперчить и перемешать.

Отдельно пожарить порезанную луковицу и грибы. Остудить и добавить к капусте.

Форму смазать маслом и выложить половину теста, затем всю капусту и сверху полить снова тестом.

Печь до готовности при средней температуре. 

Комментарии (0)

RSS feed Comments

Имя

Электронный адрес

Вебсайт

Комментарий

smaller | bigger

I have read and agree to the Terms of Usage.

Добавить комментарий