Рецепты - Рецепты блюд с капустой

Замечательная, оригинальная закуска как к гарнира, так и к келишка водочки, то есть как закуска на праздничном столе.

1 головка цвет. капусты

2 яйца

2 ст. л. майонеза,

0,5 ст. кефира

соль

перец

мука (тесто должно быть как на оладьи)

1 ч. л. разрыхлителя

зелень

Цветную капусту разделить на мелкие соцветия и обварить 3-4мин в подсоленной воде. Дать остинуты. Нарезать соломкой лук, добавить нарезанного укропа. Долить 2 ст. л. майонеза, кефир, соль, перец по вкусу. Добавить яйца, муку, разрыхлитель и хорошо все вымешать. Жарить на разогретом масле до золотистого цвета с обеих сторон. Вкусные как горячие так и холодные. 

Комментарии (0)

RSS feed Comments

Имя

Электронный адрес

Вебсайт

Комментарий

smaller | bigger

I have read and agree to the Terms of Usage.

Добавить комментарий