Рецепты - Рецепты супов, первых блюд

500 г курицы

1 б. консервированной кукурузы

1 пучок стебля сельдерея

70 г лапши

растительное масло, белый перец

Промытую непоризану курицу отварить, остудить.

Сельдерей порезать, кукурузу отцедить.

В сковороде на сильном огне хорошо разогреть масло и обжарить сельдерей.

Курицу нарезать кусочками и обжарить на сковороде до румянца.

Довести бульон до кипения, положить в него мясо, лапшу (если она быстрого приготовления, следует класть ее за 5-7 минут до полной готовности блюда) и сельдерей.

Проварить вместе на среднем огне 5-7 минут.

Положить кукурузу, 1-2 ложечки соевого соуса или соли.

Подержать блюдо на медленном огне еще 5 минут.

Поперчить.

Снять с огня и оставить настояться 10-15 минут.

Подавать этот супчик можно с рубленной зеленью, сметаной, гренками. 

Комментарии (0)

RSS feed Comments

Имя

Электронный адрес

Вебсайт

Комментарий

smaller | bigger

I have read and agree to the Terms of Usage.

Добавить комментарий