Рецепты - Рецепты кабачками и цукини

1 кг кабачков

2 морковки

4 средние луковицы

1-2 головки чеснока

4 ст. л. томатной пасты

50 г растительного масла

соль, перец

Кабачки, морковь, лук пропустить через мясорубку.

Глубокую сковороду разогреть, влить масло, выложить перемолотые овощи и тушить 20 минут.

За 10 минут до окончания тушения добавить соль, перец и растертый чеснок.

Томатную пасту развести в 1 ст. л. воды, полить овощную массу, перемешать и тушить еще 5 минут.

Едят охлажденной. 

Комментарии (0)

RSS feed Comments

Имя

Электронный адрес

Вебсайт

Комментарий

smaller | bigger

I have read and agree to the Terms of Usage.

Добавить комментарий