Рецепты - Рецепты блюд из птицы

На 500 г куриной мякоти - 50-60 г хлеба

1,5 ст. молока

2 яйца

3 ст. л. сливочного масла

соль, перец

Перемолоть куриные грудки через мясорубку вместе с размоченным в молоке хлебом. Хорошо растереть, добавить яичные желтки, соль, специи, развести молоком, перемешать и добавить взбитые белки. Выкладывать массу ложкой на разигриту сковороду и жарить с двух сторон до готовности. Подают оладьи политые сливочным маслом.

Мои комментарии: вместо куриных грудок использовала куриный фарш. 

Комментарии (0)

RSS feed Comments

Имя

Электронный адрес

Вебсайт

Комментарий

smaller | bigger

I have read and agree to the Terms of Usage.

Добавить комментарий