Рецепты - Рецепты блинов и оладьев

2 яйца

1 ч. л. сахара

1 ч. л. соли

0,5 л молока

мука

Желтки растереть с сахаром и солью. Влить стакан молока, добавить муки столько, что тесто было как густая сметана и тогда влить еще стакан молока. В конце добавить 2 хорошо взбитых в пену белки. Легонько перемешать.

Выливать тесто на разогретую сковороду, смазанную маслом. Как только Вылейте тесто, сразу же один край кладите начинку (у меня был мясной фарш, обжаренный с луком) и землю что без начинки приподнимите и сложите блинчик пополам. Обжарьте с двух сторон на небольшом огне. Начинка может быть разной. 

Комментарии (0)

RSS feed Comments

Имя

Электронный адрес

Вебсайт

Комментарий

smaller | bigger

I have read and agree to the Terms of Usage.

Добавить комментарий