Рецепты - Рецепты мясных блюд

500-600 г свинины

2 больших луковицы

3-4 сладких перца

1-2 баклажана или кабачки

4-5 крупных помидоров

растительное масло

соль, перец

специи по вкусу

1 кусочек горького перца

Мясо порезать полосками, посолить, поперчить, посыпать специями для мяса и оставить на 20 минут.

Лук порезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета.

Сладкий перец и баклажаны порезать соломкой.

На лук выложить мясо, перемешать.

Каждые 10 минут по очереди, перемешивая, выкладывать: сладкий перец, баклажаны, порезанные дольками помидоры.

Затем добавить горький перец и тушить до готовности. 

Комментарии (0)

RSS feed Comments

Имя

Электронный адрес

Вебсайт

Комментарий

smaller | bigger

I have read and agree to the Terms of Usage.

Добавить комментарий