Рецепты - Рецепты рыбных блюд

Соус: 100 г масла

3-5 нарублених зубчика чеснока

зелень петрушки, немного соли

Рыба 

700 г филе рыбы (я имела хек)

1 кочан капусты

4-5 кусочков размоченного в воде хлеба

1-2 луковицы

соль, черный перец

Рыбу пропустить через мясорубку вместе с размоченным хлебом и обжаренным на масле луком, посолить, поперчить и еще раз пропустить через мясорубку.

Я дала туда еще яйцо, хотя по рецепту не шло.

Полученный фарш завернуть в ошпаренные листья капусты (завернуть в виде конвертиков. Сложить в кастрюлю, залить водой и тушить в духовке до готовности. Подать к столу, полив соусом. 

Комментарии (0)

RSS feed Comments

Имя

Электронный адрес

Вебсайт

Комментарий

smaller | bigger

I have read and agree to the Terms of Usage.

Добавить комментарий