27.08.2010 16:50
Рецепты - Рецепты блюд из круп
200 г пшена
200 г шпика
100 г репчатого лука
соль, зелень по вкусу
Пшено несколько раз промыть горячей водой, положить в кипящий бульон и варить до полной готовности. Затем добавить мелко нарезанный и слегка поджаренный с порубленной луком шпик и варить еще 3-5 минут, посолить. При подаче присыпать мелко порубленной зеленью петрушки. Кулиш можно готовить и с картофелем, заменив треть пшена на 400 г картофеля.
Set as favorite
Bookmark
Email This
Hits: 5959
Комментарии (0)
RSS feed Comments
Написать комментарий
