Рецепты - Рецепты закусок

4 болгарских перца

250 г майонеза

5 яиц

1-2 помидора

2-3 зубчика чеснока

соль, перец

Перец очистить, разрезать пополам и обжарить с двух сторон, чтобы стал мягким. Выложить на большую тарелку, посолить.

Смазать майонезом с выдавленным чесноком.

На сковороду выложить порезанные кружочками помидоры (8 кружочков) и слегка обжарить.

Яйца взбить, добавить соль, перец, 1-2 ст. л. майонеза, и залить помидоры.

Омлет порезать на 8 порций, (как торт), и выложить на перец.

Сверху хорошо смазать майонезом с чесноком.

Мои комментарии: перец надо подбирать по размеру сковородки, чтобы потом омлет хорошо поместился. 

Комментарии (0)

RSS feed Comments

Имя

Электронный адрес

Вебсайт

Комментарий

smaller | bigger

I have read and agree to the Terms of Usage.

Добавить комментарий