18.09.2010 09:17
Целый день здесь выпытывала, как жарить каштаны, и таки я их пожарила!!!
Рецепт нашла где-то в нете ваши рекомендации и получилось что-то такое странное, похожее на запеченный картофель, перед тем промерзшый в подвале.
Ну, кто такое любит то расскажу, как готовила.
Каштаны надрезать крест-на-вхрест и положить в сковороду. Туда же налить 2-3 ст. л. воды, накрыть крышкой и поставить на 20-30 мин. на маленький газ.
Периодически встряхивать, чтобы не пригорели с одной стороны. В конце посолить и есть горячими. Где написано, что есть надо каштаны запивая белым вином.
Если честно, то мне не понравилось ... Но у каждого разные вкусы.
И еще! Не жарят каштаны, те которые растут на наших деревьях, а дети делают из них композиции)))) Надо жарить те, что продаются в магазинах.
Set as favorite
Bookmark
Email This
Hits: 1517
Комментарии (0)
RSS feed Comments
Написать комментарий
