Рецепты - Рецепты приготовления печенья

250 г сыра

250 г муки

250 г сливочного масла

10 г порошка для печенья

3 г соли

Для начинки:

алыча

Для посыпки:

100 г сахарной пудры с ванилином

С протертого творога, масла, муки, смешанной с порошком до печенья, замешивают тесто. На посыпанной мукой доске раскатать в пласт толщиной 2 мм, нарезают треугольничками. На широкую сторону треугольника кладут очищенную от косточек алычу, и формируют рогалик.

Выпекают при температуре 200-205 градусов 12-14 минут.

В горячем виде рогалики посыпать сахарной пудрой с ванилином.