Автор: Administrator 25.10.2010 22:47
Рецепты - Рецепты приготовления печенья
1 п. маргарина (250)
0,5 кг сахара
0,5 л простокваши
3 яйца
6 ч. л. амоняка
3 пачки ванильного сахара
2 ч. л. соды (гашеной уксусом)
мука
Маргарин растереть с сахаром простым и ванильным. Добавить яйца. В кефире размешать амоняк и вылить в маргарина, затем добавить соду и муки столько, чтобы тесто было мягкое, но не прилипало к рукам. Отрезать по куску от теста и раскатывать очень тонко, резать ножом. Я посыпала сверху маком и прокачивала еще раз тесто, чтобы мак прилепился) Порция огромная! Уменьшить можете себе в три раза!
Печь при 200 градусах 5 - 10 минут, смотрите, чтоб не погорели, пекутся быстро!
RSS feed Comments
