Автор: Administrator 25.10.2010 21:15
Рецепты - Рецепты приготовления печенья
1 ст. сахара
1 желток
1 ст. сметаны
1,5 ст. л. разрыхлителя
250 г маргарина
мука (тесто должно быть мягкое, не липнущее в руки)
Желток растереть с сахаром, маргарином. Добавить сметану, в конце муку с разрыхлителем. Замесить тесто, мягкое, но чтобы не прилипало к рукам.
Раскатать в тонкий пласт и порезать квадратиками. (От величины квадратиков зависеть величина печенья. Хотите маленькие, режьте маленькими квадратиками, и имейте в виду, что они еще в духовке увеличатся). На каждый квадратик положите немного повидла или варенья густого. Сверните трубочкой. Запекать при температуре 220 около 15 минут.
Обвалять в сахарной пудре.
RSS feed Comments
