Автор: Administrator 28.10.2010 22:25
Рецепты - Рецепты приготовления пирогов
113 г масла
150 г сахара
3 яйца
1 ч. л. экстракта ванили
250 г муки
1 / 2 ч. л. соды
1 / 2 ч. л. порошка к печенью
1 / 4 ч. л. соли
1 ч. л. корицы
0,5 ст. сметаны
около 100 г накрошенной горького / десертного шоколада (можно меньше)
около 350 г порезанной клубники
Взбить масло с сахаром.
По одному добавлять яйца, непрерывно взбивая миксером.
Влить экстракт ванили.
Во второй миске смешать муку, порошок для печенья, соду, соль и корицу.
К масляной массе добавить 1 / 3 мучной смеси и хорошо вымешать.
Затем влить 1 / 2 сметаны и также хорошо соединить.
Всыпать еще 1 / 3 сухих компонентов.
Добавить остальное сметану.
Всыпать последнюю порцию сухой смеси и хорошо все вымешать.
В завершение добавить покрошенный шоколад и полуници.Обережно перемешать с массой.
Перевести массу до застланной пергаментом форму.
Пикты в нагретой духовке при 180С около 60 минут (тесто должно сверху зарумьяниты, а палочка, которую ввиткнете, должна быть сухой).
RSS feed Comments
