Автор: Administrator 28.10.2010 22:12
Рецепты - Рецепты приготовления пирогов
150 г муки
6 яиц
150 г сахара-пудры
2 ст. л. рома или ликера
50 г шоколада
50 г кокосовой стружки
Яйца вымыть, отделить белки от желтков. Желтки растереть с ромом и сахаром-пудрой в однородную массу.
Белки взбить в пену, осторожно смешать с желтками. Затем понемногу добавлять муку, все время помешивая.
Тесто разделить на две части. К одной добавить натертый на грубой терке шоколад, ко второй - кокосовую стружку.
Форму выстелить пергаментной бумагой, выложить шоколадное тесто, затем тесто с кокосовой стружкой.
RSS feed Comments
